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步骤 1:
准备好需要的食材
步骤 2:
黄瓜清洗干净去皮,用刀拍扁在切小块放入盘中备用
步骤 3:
变蛋剥好清洗干净,切成瓣状百在盘中备用
步骤 4:
姜切丝,小米辣切小段,蒜切末,小葱切葱花
步骤 5:
把葱、姜、蒜、小米辣放入碗中
步骤 6:
碗中加入3勺味达美秘制鲜蚝油
步骤 7:
加入1勺味达美味极鲜酱油,加入米醋1勺,加入白砂糖,加入香油1勺
步骤 8:
加入半勺花椒油(没有也可以不放)搅拌均匀即可
步骤 9:
把调好的料汁均匀的浇在上面即可
步骤 10:
成品图
都说皮蛋含铅量高,对身体健康有影响,偶尔吃一次没关系吧,再说了也不是大量的吃,想吃就吃一次吧,确实味道还不错。
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