平桥豆腐羹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  香菇，胡萝卜，火腿切丁

• 步骤 2：

  

  香菜切末

• 步骤 3：

  

  内酯豆腐切块

• 步骤 4：

  

  锅中热油，蒜末爆香

• 步骤 5：

  

  放入香菇，火腿，胡萝卜丁翻炒下

• 步骤 6：

  

  加入适量清水烧开，放入盐，胡椒粉，下入豆腐

• 步骤 7：

  

  倒入淀粉水勾芡

• 步骤 8：

  

  倒入1个鸡蛋清滑散

• 步骤 9：

  

  最后撒上葱花就可以了！