下饭菜连白炒粉条的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1、粉条冷水下锅，煮到7成熟（手可以掐段即可）

• 步骤 2：

  

  1、煮好捞入盆中用凉水浸泡备用

• 步骤 3：

  

  1、莲白洗净切细丝备用

• 步骤 4：

  

  1、准备配料：小米椒5个切段、小青椒5个切段、姜切片、蒜切片备用 2、油七成热倒入准备好的配料翻炒（多放一点儿油，因为莲白吸油） 3、大概翻炒15秒左右就好了

• 步骤 5：

  

  1、倒入莲白翻炒均匀，炒制半熟即可（2分钟左右）

• 步骤 6：

  

  1、倒入粉条翻炒均匀（让粉条和莲白充分均匀）炒2分钟左右

• 步骤 7：

  

  1、关小火倒入蚝油调味

• 步骤 8：

  

  倒入酱油调味

• 步骤 9：

  

  倒入少许盐调味（因为酱油和蚝油都有盐，这部根据自己口味调整盐的用量）

• 步骤 10：

  

  加入鸡精调味

• 步骤 11：

  

  1、最后倒入香油调味（香油很重要哦）

• 步骤 12：

  

  装盘可以瞬间吃一大碗米饭