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步骤 1:
虾皮洗干净
步骤 2:
汤煲烧开水丢进姜丝
步骤 3:
放进紫菜和虾皮烧开
步骤 4:
滴入少许油,然后调味
步骤 5:
最后熄火,倒入搅匀的鸡蛋
步骤 6:
然后马上快速用汤勺把蛋花搅拌均匀就可以了
熄火再倒鸡蛋,然后快速搅匀,这样的蛋花吃起来不会老,比较嫩滑
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