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步骤 1:
带皮五花肉洗净切段,加入料酒、姜片、花椒腌制15分钟
步骤 2:
将花椒挑出,热锅后下入腌好的肉翻炒至微黄
步骤 3:
炒好的肉直接倒入压力锅,准备好家乐桂花红烧酱调味料
步骤 4:
加入调味料包
步骤 5:
加入老抽、生抽、蚝油,一大碗水,没过肉
步骤 6:
上汽10分钟,关火,开盖加入土豆
步骤 7:
加入板栗,开火上汽压4分钟
步骤 8:
加适量盐调味后盛出,也可以转炒锅大火收汁,撒入桂花,桂香甜蜜的红烧肉出锅啦
步骤 9:
我家为了吃米饭保留了汤汁,没有用油依旧烧出香香的红烧肉
炒制的过程中会有油脂渗出,所以不用加油炒肉的
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