萝卜牛肉汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉泡完血水以后，切成大块。

• 步骤 2：

  

  冷水下牛肉、姜片、料酒焯水，煮开后捞出清洗干净血沫。

• 步骤 3：

  

  为了省时，我直接用的高压锅哦。

• 步骤 4：

  

  20分钟以后关火，等高压锅下汽以后开盖加入白萝卜，萝卜煮软就可以啦。

• 步骤 5：

  

  最后加盐调味即可。我还加了一勺沙茶酱，不喜欢的可以不加哦。

• 步骤 6：

  

  喜欢香菜的可以撒上香菜。

• 步骤 7：

  

  灵魂蘸料：小葱、小米辣、一勺生抽、一勺蚝油。