黄瓜冒鸭血【三块钱的美味家常菜】的做法步骤

• 步骤 1：

  

  锅加油烧热些，以防粘锅，下葱姜蒜煸香后倒入掰好的鸭血块，鸭血自然随意掰块就好，相比切块的鸭血气孔多，可以吸收更多汤汁更入味。

• 步骤 2：

  

  翻炒后加入香辣火锅底料，底料加多少取决你食辣的程度如何，自行增减。

• 步骤 3：

  

  快速翻炒

• 步骤 4：

  

  加水，刚好没过鸭血即可，不要太多。

• 步骤 5：

  

  上锅盖焖五分制收汁。

• 步骤 6：

  

  汤汁变少后加入黄瓜翻炒。

• 步骤 7：

  

  加入白糖，盐即可。

• 步骤 8：

  

  出锅撒葱花

• 步骤 9：

  

  撒青红椒

• 步骤 10：

  

  米饭备好，吃吧！