微波炉90秒Brownie - 超级简单布朗尼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油和黑巧隔水加热融化 或者微波炉加热30秒至一分钟左右

• 步骤 2：

  

  加入盐和糖搅拌融化～这时看起来可能巧克力和油脂分离～但是别怕 马上就要加入乳化剂啦！

• 步骤 3：

  

  一点一点加入牛奶，不停搅拌，用手动打蛋器可以更好的感受到乳化时不断增加的阻力

• 步骤 4：

  

  巧克力糊逐渐变得丝滑～

• 步骤 5：

  

  加入蛋液搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  筛入面粉和泡打粉～翻拌均匀

• 步骤 7：

  

  蛋糕糊像是丝绸一般～

• 步骤 8：

  

  预热好的烤箱180度20分钟 或者微波炉中高火90秒 牙签插入不带出面糊就熟了～自己把握一下时间哦

• 步骤 9：

  

  也可以融化一些巧克力画图案～作为装饰

• 步骤 10：

  

  搭配上奶油也是极好的～

• 步骤 11：

  

  准备吃吧～