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步骤 1：
果冻橙洗净表皮，用厨房纸擦干表面水分，然后对半切开，取出果肉，留橙子皮备用，将果肉表面白色脉络去除干净备用
步骤 2：
将橙子皮底部用竹签搓一些小孔，放入铁观音，找一个合适的容器，将橙子皮碗放在上面充当一个滤网，用热水将茶水冲泡出来，大概需茶水600~700g
步骤 3：
将处理好的橙子果肉、茶水和冰糖倒入汤锅中，开中火煮至冰糖融化，橙子果肉也可以稍微煮散一些
步骤 4：
苹果洗净表皮，去核切1cm左右的方粒，加入到橙子果肉茶中，再加入一颗话梅增加风味（也可以加柠檬汁哦），盖上盖子继续煮5分钟左右即可
1.买不到果冻橙可以用其他水分含量大且糖分高的橙子哦，如脐橙
2.橙子果肉表面的那层白色脉络一定要去除干净，不然会发苦，影响整个茶的饮用效果（当然不介意的话，也可以不去哦）
3.铁观音不适合煮，适合用来冲泡，同样适合冲泡的还有绿茶、红茶；如果想用煮茶的方式也可以，换成白茶、普洱等适合煮的茶，用一次性茶袋将其装好，再放入锅中煮5分钟捞出茶包不要，剩下的茶水就可以煮橙子苹果茶啦（煮茶可以适量放少一些茶叶哦，不然煮出来的茶水比较浓，味道会有涩感）
