微波炉红酒鸡翅（夏天不开火系列）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡翅中洗干净，擦干水份，然后在背面用刀划口，方便入味。

• 步骤 2：

  

  鸡翅中放入饭盒里。放入姜片、葱段、干辣椒。

• 步骤 3：

  

  放海鲜酱油和少许红酒。没有海鲜酱油放生抽，红酒可以去腥提色。还是建议放红酒。实在没有红酒就放料酒好了。

• 步骤 4：

  

  放盐、黑胡椒粉、五香粉。

• 步骤 5：

  

  抓匀，腌制至少2小时。也可以放冰箱腌制一晚上。

• 步骤 6：

  

  鸡翅准备要放入微波炉或者烤箱烤了，就在表面抹一层蜂蜜。

• 步骤 7：

  

  然后平铺在饭盒里，不要有重叠的。

• 步骤 8：

  

  盖上盖子，盖子不要盖太严，如果饭盒上有个洞那种，就把洞打开。像我这种没有洞的那就不要盖严。

• 步骤 9：

  

  放微波炉里中高火加热10分钟左右就好了。具体要看微波炉的功率。可以先10分钟试试看。不熟再加1分钟。

• 步骤 10：

  

  然后就可以吃啦！挺好吃的，大家也试试看吧！