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步骤 1:
准备好材料;
步骤 2:
青椒、红椒洗净切片;
步骤 3:
荔枝洗净,去皮去核切块;
步骤 4:
菠萝洗净,去皮切块;
步骤 5:
沙虾洗净去壳,加入白糖、胡椒粉、料酒、蛋清和生粉腌制片刻;
步骤 6:
热油锅,放入腌制好的虾仁油炸15秒后捞出沥干;
步骤 7:
再开锅倒入青椒、红椒炒至断生,加入虾仁翻炒片刻后加入荔枝、菠萝快炒至匀,装盘即可。
无
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