丝绒鹰嘴豆燕窝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先，准备好原材料： 泰然堂燕窝1盏、鹰嘴豆、蓝莓、小番茄、白芝麻、酸奶

• 步骤 2：

  

  燕窝用纯净水泡发4小时后，顺纹理撕成细条，再用镊子挑出细毛，并冲洗几遍

• 步骤 3：

  

  清洗干净的燕窝放入电炖盅内，加适量纯净水，一键炖煮30分钟

• 步骤 4：

  

  小番茄清洗干净备用

• 步骤 5：

  

  蓝莓清洗干净备用

• 步骤 6：

  

  鹰嘴豆提前泡发12小时，并炖煮30分钟，捞出备用

• 步骤 7：

  

  将炖煮好的鹰嘴豆、小番茄、白芝麻、适量冰糖以及蒸馏水，倒入料理机中，搅拌成糊状后倒入碗中

• 步骤 8：

  

  加入酸奶（有技术的朋友可以用酸奶画出自己喜欢的形状）

• 步骤 9：

  

  加入炖煮好的燕窝

• 步骤 10：

  

  再加上小番茄和蓝莓装饰，美美的丝绒鹰嘴豆燕窝就做好啦