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步骤 1:
金鲳鱼去内脏洗净,两面各切几刀,方便入味。
步骤 2:
一勺甜面酱、一勺蒜蓉辣酱、一勺番茄酱、半勺蚝油、一勺油、两瓣蒜的蒜泥、适量辣椒面和孜然,调和匀成烧烤酱。在鱼身上抹匀,腌制至少二十分钟。
步骤 3:
烤箱预热,200度烤十五分钟。
步骤 4:
香辣的烤金鲳鱼就做好了。
步骤 5:
我把腌它的酱汁加半杯水烧开淋上了,又撒了点香葱碎,开吃了。
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