山西特色菜蒜炒血肠的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蒜切成蒜粒

• 步骤 2：

  

  血肠切片

• 步骤 3：

  

  小火温油放入蒜粒

• 步骤 4：

  

  倒入血肠中小火慢慢翻炒

• 步骤 5：

  

  翻炒至血肠卷边变色，放一点点盐。血肠本身是有盐味的。出锅前喷入陈醋。