烟笋腊肉

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烟笋腊肉收藏

浏览 71481 收藏 279 时间 10~30分钟 切墩(初级)
侯宏元的私房菜 2020年12月08日发布

所需食材

  • 腊肉五花 250g
  • 烟笋 300g
  • 葱、姜、大蒜 3瓣
  • 小红椒 适量
  • 生抽 适量
  • 白糖 1小勺
  • 适量
  • 螺丝椒 3根

小贴士

腊肉煮之前把猪皮用火烤一下再用刀刮干净,这样可以起出多余的猪毛、杂质,猪皮也比较好嚼