泡椒鸭血，开胃下饭，做鸭血面一样适用的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将鸭血切块

• 步骤 2：

  

  锅中倒入少许花椒炒香

• 步骤 3：

  

  倒入泡椒、泡姜和蒜末炒香

• 步骤 4：

  

  加入一勺豆瓣酱炒出红油

• 步骤 5：

  

  加入一碗清水

• 步骤 6：

  

  水开后将鸭血下锅

• 步骤 7：

  

  加入生抽和蚝油调味

• 步骤 8：

  

  倒入一碗水淀粉挂浆

• 步骤 9：

  

  加入白糖和味精提鲜

• 步骤 10：

  

  起锅前放入一把葱花

• 步骤 11：

  

  一盘好吃的泡椒鸭血就完成了