椰香腊肠芋头煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  芋头去皮切成小方块

• 步骤 2：

  

  腊肠切成小片

• 步骤 3：

  

  锅上火下足油，将芋头炸金黄色至熟

• 步骤 4：

  

  煸香腊肠

• 步骤 5：

  

  用砂锅下少许油，下葱白煸香，下芋头、腊肠翻炒，淋上1罐椰浆、水

• 步骤 6：

  

  大火后改小火炆8分钟左右，再加味精、精盐，继续炆至芋头入味

• 步骤 7：

  

  最后撒上葱花