家庭减脂版日式大葱鸡肉串的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡腿去骨，切成条或大块 放2勺料酒，适量黑胡椒和盐腌制，半小时以上

• 步骤 2：

  

  鸡腿肉腌制时，自己调个日式照烧汁 生抽2勺，蚝油2勺，老抽1勺，盐 适量，蜂蜜3勺，水 适量，拌匀

• 步骤 3：

  

  把大葱切段，跟鸡腿肉一起串成串

• 步骤 4：

  

  锅里喷一层薄油，鸡肉串下锅，两面煎一煎，些微发黄，把日式照烧汁刷到串上，继续煎香一点后，把剩下的酱汁倒入锅中，大火收汁，装盘

• 步骤 5：

  

  撒上白芝麻，配碗杂粮饭，开吃