青椒虾仁土豆泥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆切块，上锅蒸熟，约15min，晾凉后去皮，碾成泥

• 步骤 2：

  

  虾去皮，去虾线，切成泥

• 步骤 3：

  

  肉切成末

• 步骤 4：

  

  锅内热油，加虾泥和肉末划散，加酱油1勺、糖2勺翻炒，加少许水

• 步骤 5：

  

  待汤汁稍浓稠，加青椒和盐翻炒均匀

• 步骤 6：

  

  炒好的青椒连汤汁倒入土豆泥中

• 步骤 7：

  

  翻拌均匀就可以开吃了