营养快手早餐｜西葫芦窝蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好全部食材

• 步骤 2：

  西葫芦洗净、胡萝卜洗净皮，擦丝或切丝备用

• 步骤 3：

  【左】圣迪乐村谷物鲜鸡蛋无腥味，三层蛋清透亮，蛋黄天然橙黄，而且蛋黄韧性足；【右】再敲开一个普通鸡蛋对比一下就一目了然了。

• 步骤 4：

  准备一个铸铁锅，刷少许橄榄油，倒入西葫芦丝和胡萝卜丝，加盐炒软，西葫芦在炒制过程中会出水，介意的亲可以倒出

• 步骤 5：

  把菜的中间弄一个小窝出来。

• 步骤 6：

  磕入圣迪乐村可生食鸡蛋，清晰可见蛋黄深色Q弹，蛋清粘稠

• 步骤 7：

  研磨上黑胡椒粉，小火煎到你喜欢的样子就好

• 步骤 8：

  成品诱人。