荷包蛋萝卜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备一根白萝卜，4个鸡蛋

• 步骤 2：

  

  萝卜切丝（我是用刨丝器），放一勺盐腌制20分钟，去除萝卜丝的辛辣味。

• 步骤 3：

  

  鸡蛋煎好

• 步骤 4：

  

  放去热水，大火煮成白色汤底

• 步骤 5：

  

  萝卜丝挤干水分（腌制后会出水）

• 步骤 6：

  

  把挤干水分的萝卜丝放入锅里，大火煮开。再煮一分钟。

• 步骤 7：

  

  放一勺盐，由于萝卜丝用盐腌制，后面不需要放太多盐。

• 步骤 8：

  

  放点葱花

• 步骤 9：

  

  完成。鲜甜美味！