快手香辣肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将生姜洗净切片，大蒜去皮洗净切片，3g干花椒洗净

• 步骤 2：

  

  西红柿切成丁

• 步骤 3：

  

  干辣椒（二荆条）剪成小段

• 步骤 4：

  

  瘦肉切成薄片

• 步骤 5：

  

  将植物油放入锅中烧热，加入少许辣椒酱（自制）炒到油边成红色

• 步骤 6：

  

  加入干辣椒段炒香

• 步骤 7：

  

  撒入干花椒炒制出花椒香味

• 步骤 8：

  

  加入生姜片翻炒一下

• 步骤 9：

  

  加入蒜片炒熟

• 步骤 10：

  

  加入瘦肉片翻炒

• 步骤 11：

  

  瘦肉炒到变色后加入盐，料酒继续翻炒

• 步骤 12：

  

  瘦肉七成熟时放入西红柿快速翻炒出锅

• 步骤 13：

  

  开饭啰(〜￣▽￣)〜