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步骤 1:
腊肉表面洗干净备用。
步骤 2:
把腊肉放入开水锅里煮十分钟左右捞出。
步骤 3:
腊肉切条、葱姜分别切成片。
步骤 4:
炒锅里倒入适量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
步骤 5:
放入葱姜翻炒煸香。
步骤 6:
倒入腊肉翻炒均匀。
步骤 7:
放入豆芽翻炒2分钟加入生抽。
步骤 8:
加入盐和蚝油。
步骤 9:
再次翻炒均匀即可出锅。
步骤 10:
成品图,香嫩入味!
步骤 11:
咸香可口,超级好吃!
腊肉都有一定的咸度,菜中放盐要酌量,腊肉提前煮下口感更嫩。
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