低卡蒜香扁豆

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

低卡蒜香扁豆收藏

浏览 10242 收藏 84 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 扁豆 300克
  • 蒜泥 适量
  • 鸡精 适量
  • 食用油 4勺
  • 蚝油 1勺
  • 六月鲜轻盐昆布酱油 1勺

小贴士

1.扁豆含有蛋白质、碳水化合物,还含有毒蛋白、凝集素以及能引发溶血症的皂素。所以加热时一定要注意,扁豆一定要煮熟以后才能食用,否则会可能出现食物中毒现象。
2.扁豆炒之前一定要淖水,这样炒出来的口感最佳!