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步骤 1:
准备好各种材料,牛里脊解冻,大蒜剥皮去蒂。
步骤 2:
将牛里脊切成小块,倒入少许盐、糖、料酒、鸡精、酱油和黑胡椒粉抓匀,腌制一会儿。
步骤 3:
另一边将大蒜和植物油倒入米博烹饪机主锅内,安装好搅拌棒。
步骤 4:
盖好锅盖和量杯,设置5分钟/140度/转速1或2(反转),启动。
步骤 5:
将大蒜炸至金黄色,取出。这时牛肉也腌制好了。
步骤 6:
将腌好的牛肉粒倒入主锅内,同样设置5分钟/140度/转速1或2,启动。用炸过大蒜的油将牛肉炒到半熟。
步骤 7:
倒入大蒜,将剩余的盐、酱油、黑胡椒粉倒入,盖上锅盖和量杯,设置3分钟/140度/转速2,炒匀后倒出即可。
步骤 8:
成品图
步骤 9:
步骤 10:
步骤 11:
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