香辣蒜蓉油焖梭子蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  梭子蟹杀好备用

• 步骤 2：

  

  蒜 小米椒 姜片搅碎

• 步骤 3：

  

  准备料汁：半勺老抽 两勺生抽 一勺蚝油 少许盐 小半勺白糖 半勺番茄酱 加水搅拌

• 步骤 4：

  

  倒油 把蟹有肉那面粘点玉米淀粉下锅煎 煎定型就稍微翻动下

• 步骤 5：

  

  加入蒜蓉炒香

• 步骤 6：

  

  加入料汁和蟹的脚脚跟壳 盖上盖子小火焖4分钟

• 步骤 7：

  

  蟹变色了 就大火收汁 把蒜末收香 全巴在蟹上加入葱段翻炒两下就起锅

• 步骤 8：

  

  你能相信这一盘有多好吃