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步骤 1:
荔枝洗干净剥出果肉与核,不会剥一个完整的就像我剥成两瓣吧,我用刀分的。也可以用筷子底部戳,戳出一个完整的荔枝肉,但是我没有成功…然后洗干净。
步骤 2:
干净的锅里加水(这个水的量看你自己定,喜欢喝水的就多放,不喜欢喝的少放),到入洗好的荔枝肉,放适量糖(也是看你自己喜欢的甜度放多少)煮到荔枝浮起来就差不多了,锅里会有浮沫,要撇掉哦。
步骤 3:
煮好冷却放进消毒杀菌过的玻璃瓶里,放冰箱冷藏保存,三天吃完。这么点我不用三天,家里人多一次干完了…哈哈哈
冷藏一晚味道真的跟买的一模一样,我一般会做成益阳夜市小吃——冰花。晚饭散步后回来,一杯下去特别爽!
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