夏日解暑冰汤圆 by 汨罗树 - 菜谱

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浏览 46689 收藏 107 时间 10分钟左右切墩(初级)

①关于冰块急冻还是微冻？
微冻:等待时间长，但很好捣碎，适合不赶时间且家里没有捣冰工具的小伙伴
急冻:等待时间短，碎冰不容易化，但很容易冻硬，冻硬后很难捣烂，时候赶时间或家里有专业碎冰工具小伙伴
②小汤圆为什么要过水？
防止粘粘、快速冷却

温馨提示:冰饮好吃但不要贪凉哦~

汨罗树 2021年07月31日发布

成都这几天热的吐火，很想吃点冰冰凉凉的东西但由于疫情外卖不是很方便，翻了翻冰箱自制了一个简易版冰汤圆，冰粉、凉糕、冰汤圆一直是成都人夏季的酷爱，好吃又制作简单的解暑冰汤圆分享给大家，也可以在家DIY哦~

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