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步骤 1:
买来的红茶取10克用清水淘洗一遍;这样可以去除掉运输过程中沾染的灰尘杂质
步骤 2:
取滚水500克冲泡红茶,3分钟后滤出茶汤冷藏备用
步骤 3:
新鲜的柠檬用食盐揉搓一遍,洗去表面的果蜡
步骤 4:
柠檬切片后,一定要去籽。柠檬籽长时间冲泡会有苦味,影响口感
步骤 5:
杯中放2~3片柠檬
步骤 6:
倒入冷藏好的茶汤
步骤 7:
因为柠檬酸味较重,我们可以根据个人口味加入蜂蜜或者糖浆
步骤 8:
夏日炎炎,来一杯冰镇的柠檬冰红茶。甭提有多惬意了。
用不完的柠檬千万别丢。找一个奶锅,一层柠檬片一次糖,小火熬出糖浆后放冰箱冷藏。下次就可以现泡现用了
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