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步骤 1:
准备一些自己喜欢的海鲜,我用的是海虾,蛏子,白贝,鲍鱼
步骤 2:
洗净后依次用水焯熟
步骤 3:
沥净水分放到碗里备用
步骤 4:
贝类会出一些浮末,可以撇出去
步骤 5:
沥干水分放好
步骤 6:
把虾的虾脚虾头稍微剪一下不要扎手
步骤 7:
鲍鱼煮熟后把壳扔掉,去除不能吃的黑色部分
步骤 8:
将酱汁里的所有配料混合均匀,倒在海鲜上,包保鲜膜放冰箱冷藏三小时左右
步骤 9:
冰冰凉凉的太好吃了,吮指回味无穷~
酱油里也可以加少许蒸鱼豉油
麻辣扇贝肉
姜葱炒毛蛤蜊
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