韩式辣酱炒花岘子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  花蚬子放入清水中，再加入少许盐，浸泡半小时，放入开水中煮至贝壳全部打开，捞出洗净

• 步骤 3：

  

  大蒜放入东菱无线绞肉机中去皮

• 步骤 4：

  

  辣椒切丝，洋葱切丝，姜切丝，蒜切片

• 步骤 5：

  

  锅中油热加入蒜姜和一半的洋葱翻炒出香味，加入韩式辣酱，翻炒均匀

• 步骤 6：

  

  加入生抽料酒，食用，盐翻炒均匀

• 步骤 7：

  

  加入花蚬子

• 步骤 8：

  

  加入辣椒和另一洋葱丝

• 步骤 9：

  

  炒均匀，即可出锅

• 步骤 10：

  

  成品图