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步骤 1:
提前一晚准备好波兰种
步骤 2:
谷物加60克清水泡1小时
步骤 3:
准备好主面团食材放入搅拌缸,边搅拌边加水
步骤 4:
分次加入谷物和其他辅料
步骤 5:
室温发酵1小时
步骤 6:
面团切三份,醒发20分钟
步骤 7:
面团卷起收紧
步骤 8:
表面喷水
步骤 9:
蘸上生的白芝麻
步骤 10:
发酵90分钟
步骤 11:
割包
步骤 12:
烤25分钟左右,表面金黄取出
无油酸奶吐司
快速汉堡胚
黑啤全麦面包Stout Bread(附B
南瓜麻薯包
无糖柔软拉丝椰蓉棒面包
南瓜荷叶饼
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豇豆包子
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