不吃三碗不下桌的腊肠排骨焖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  我用的珐琅锅做的，大米提前晚上泡上了，如果你用电饭煲做就把洗好的米直接放电饭煲里，平时的水量就可以，如果你喜欢口感有嚼劲点的就少放点水就可以了

• 步骤 2：

  

  早起，锅里加油先把腊肠炒出油

• 步骤 3：

  

  接着放胡萝卜块，还有熟的排骨，我的排骨都是事先煮熟（花椒，大料，八角、料酒）就是这几种料，煮熟就可以了，分装冷冻，想吃什么样的排骨做法就怎么做，很方便

• 步骤 4：

  

  加入香菇丁

• 步骤 5：

  

  炒软，加盐、生抽老抽

• 步骤 6：

  

  搅拌均匀就可以关火了

• 步骤 7：

  

  直接把炒好的料倒入泡好的大米锅里，搅拌一下

• 步骤 8：

  

  开大火，边搅拌边煮至沸腾，调到最最小火，盖盖子15分，关火焖15分就可以了，如果你用电饭煲，炒好倒电饭煲里，然后直接预约就行，早起就可以吃到香喷喷的焖饭了

• 步骤 9：

  

  西兰花煮一下，切碎，拌在饭里，增加了蔬菜，颜色也好看，不要一起焖，西兰花就没有口感了，不好吃了

• 步骤 10：

  

  搅拌均匀就可以吃了

• 步骤 11：

  

  配上酸黄瓜，太好吃了