纯白恋歌【椰蓉乳酪】的做法步骤

• 步骤 1：

  

  奥利奥取芯，放在塑料的里面用擀面杖擀碎，黄油放在碗里隔水融化

• 步骤 2：

  

  活底儿模具下面垫油纸四周抹黄油，把奥利奥碎均匀的铺在模具底部，压实放冰箱冷藏备用

• 步骤 3：

  

  奶油奶酪放在打蛋盆里隔水软化，并预热烤箱上下火160度

• 步骤 4：

  

  加入糖粉搅匀

• 步骤 5：

  

  倒入椰浆继续搅匀

• 步骤 6：

  

  乳酪糊呈现细腻的的纹路，就不需要在隔水加热

• 步骤 7：

  

  鸡蛋打散分次加入乳酪糊中，每一次加都搅匀再加下一次蛋液

• 步骤 8：

  

  一次性加入椰蓉

• 步骤 9：

  

  用刮刀拌匀，备用

• 步骤 10：

  

  从冰箱取出模具底部包锡纸

• 步骤 11：

  

  把乳酪糊倒入模具中，震一下模具，用刮刀尽量把乳酪糊抹平

• 步骤 12：

  

  取一个大的深的烤箱容器里面放水，水的深度要末过模具2/3处

• 步骤 13：

  

  上下火160度20分钟，转140度60分钟。

• 步骤 14：

  

  吃之前表面撒椰蓉装饰