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步骤 1:
新鲜香椿叶一把,偶尔从集市上经过看见一上年龄老婆婆在卖这个,一块钱一把买了两把,另一把用来炒鸡蛋
步骤 2:
焯水是必须的过程,可以百度一下,去掉有害物质
步骤 3:
控干水放葱蒜末
步骤 4:
放两大勺辣椒面(也可以再多点)半勺花椒粉半勺胡椒粉一勺盐(盐稍多点就馒头才香)少许味精和黑芝麻
步骤 5:
炒锅放材料一半的油烧热浇在上面,香味顿时四溅开来
步骤 6:
加入沒过全部材质的开水,等温度稍微降点就可以就着馒头吃了,当然也可以醮着夹着馒头吃,不到满头大汗不罢休
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