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步骤 1:
鸡蛋、白糖、酵母、牛奶、高筋面粉、盐放入厨师机
步骤 2:
出粗膜后放入黄油
步骤 3:
出细腻手套膜
步骤 4:
拿出分成二份
步骤 5:
一份放入抹茶粉
步骤 6:
然后松弛20分钟,要盖上保鲜膜。不然表皮会干
步骤 7:
抹茶擀成牛舌状
步骤 8:
原味的也是哦
步骤 9:
卷起,盖上保鲜膜,松弛15分钟
步骤 10:
再次擀成牛舌状,原味放在下面,上面放抹茶的,上层怕蜜豆
步骤 11:
边缘卷起来
步骤 12:
放入模具
步骤 13:
烤箱放一碗水,水温不超过40度,按发酵模式
步骤 14:
发酵8分满的时候盖上盖子
步骤 15:
烤箱提前预热175度40分钟
步骤 16:
时间到了震动一下,脱模放凉
我还没放凉就切片了,如果你们又做,一定要记得放凉哦,我是新手烘焙,做得不好看,但是方子我都称了一下,刚好做一个吐司模具。
先咸粽后甜粽!都包圆!
蜜豆奶茶
抹茶蜜豆磅蛋糕
韩国奶酥芝士抹茶蛋糕
蜜豆蛋糕夹
奶茶蜜豆贝果
【甜】开花的南瓜蜜豆欧包
【大米松糕】
马芬蛋糕
酸奶冰这么简单
【卷】抹茶蜜豆蛋糕卷
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轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
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酸奶奶酪提子软面包
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