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步骤 1:
准备好食材 扇贝留颜色浅的那一面 刷洗干净 把扇贝里面的黄色腮去掉 清洗干净 白白胖胖的 好看极了
步骤 2:
2头大蒜去皮 切成蒜蓉
步骤 3:
把浅色的壳刷洗干净
步骤 4:
锅里放多点的油 倒入蒜蓉和小米辣(不能吃辣的可以不放) 小火炒至30秒
步骤 5:
倒入2勺鲜贝露调味汁
步骤 6:
少量白糖 少量蚝油(我没放 味道也不错)
步骤 7:
炒至变色 香味儿出来就可以关火(时间长了就不好吃了)
步骤 8:
把泡好的粉丝剪短 去洗干净 放在扇贝上面
步骤 9:
放上蒜蓉 太香了
步骤 10:
全部摆好 好看
步骤 11:
锅里烧开水 水开放入扇贝 盖盖蒸8分钟左右即可
步骤 12:
捡出来 摆盘 放上小米辣 锅里烧油 油热关火 用勺子把热油浇在蒜蓉上面 马上香气扑鼻
步骤 13:
完美
步骤 14:
太棒了
步骤 15:
迫不及待赶紧吃一个 必须一口吃掉 满足感爆棚啦 蒜蓉的香味和扇贝的鲜完美融合起来 就连粉丝都入味极了
步骤 16:
完美的晚餐时光✌️
扇贝还得是大的 吃的过瘾啊 蒜蓉多放点 特别好吃 蚝油鸡精什么的我一般都不放 蒜蓉炒的时间别长了 不然口感不好
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