西兰花炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  材料备好，木耳提前泡发，鸡蛋加盐打散。

• 步骤 2：

  

  先调料汁，半勺生抽。

• 步骤 3：

  

  半勺蚝油

• 步骤 4：

  

  水开加盐焯西兰花和木耳

• 步骤 5：

  

  锅热下油，淋入蛋液，划散后盛出。

• 步骤 6：

  

  原锅加热淋油下入蒜末，爆香下入西兰花和木耳

• 步骤 7：

  

  淋入料汁翻炒。

• 步骤 8：

  

  加入鸡蛋快速翻炒后盛出。

• 步骤 9：

  

  开吃。