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步骤 1:
准备食材。
步骤 2:
蒸熟的栗子取栗子仁,稍微切碎,和半小勺糖拌匀备用。
步骤 3:
肉馅加1克盐打圈圈搅拌至起胶。
步骤 4:
加入姜葱料酒。
步骤 5:
初榨酱油、玉米淀粉,继续沿同一方向搅拌至完全吸收。
步骤 6:
加入栗子、葱花,拌匀。
步骤 7:
饺子馅完成。
步骤 8:
开始包饺子。
步骤 9:
同时准备好蒸锅,烧水。
步骤 10:
水上汽后,保持大火,放入蒸15分钟。
步骤 11:
开吃。
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