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步骤 1:
去核洗净,晾干水份
步骤 2:
白糖加水适量即可,关键是熬糖
步骤 3:
中小火熬出大泡泡继续熬
步骤 4:
曲堤糖浆滴入冷水中结块,这种情况离成功还有一段时间,慢慢熬,熬到糖浆变黄,全都是小泡泡,而且能感觉到沙沙的
步骤 5:
感觉到糖浆变得沙沙的,拜拜的,这个时候放入山楂果快速翻炒出锅
一定要把糖浆熬到反弹沙沙的感觉才可以到处算账,当天做当天吃,吃不完的要放冰箱冷藏,否则会变软
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