香到人人夸的「啫啫鸡煲」鲜嫩多汁，怎么能这么好吃？！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材~

• 步骤 2：

  

  鸡肉中加入1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、半勺白胡椒、1勺淀粉搅匀腌制20分钟。

• 步骤 3：

  

  锅里热油，放入鸡肉小火炒至8成熟后盛出备用。

• 步骤 4：

  

  砂锅刷油，放入切好的洋葱、芹菜和姜蒜炒香。

• 步骤 5：

  

  铺上鸡肉，盖上盖子小火焖5分钟。

• 步骤 6：

  

  打开盖子把鸡肉和配菜翻拌均匀。

• 步骤 7：

  

  再盖上盖子在锅盖上淋一圈酒，继续焖2分钟。

• 步骤 8：

  

  撒上小米椒和香菜，啫啫鸡煲就做好啦，开吃吧~