自制薯片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆去皮擦成薄片

• 步骤 2：

  

  洗净淀粉

• 步骤 3：

  

  水开下锅焯至微透明

• 步骤 4：

  

  捞出吸干表面水分

• 步骤 5：

  

  锅热下入土豆片

• 步骤 6：

  

  炸至金黄即可

• 步骤 7：

  

  加入孜然和辣椒粉

• 步骤 8：

  

  香脆可口

• 步骤 9：

  

  佐酒小食