10分钟搞定美味杂酱面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  肉剁细（也可以直接买肉糜） 姜剁细放在肉上面即可

• 步骤 2：

  

  开大火锅中倒入少许油油熟后倒入肉糜炒熟

• 步骤 3：

  

  开小火加入两勺甜面酱

• 步骤 4：

  

  加入两勺酱油和一勺老抽

• 步骤 5：

  

  加入一勺蚝油

• 步骤 6：

  

  加入少量盐调味

• 步骤 7：

  

  加入一勺鸡精调味

• 步骤 8：

  

  装面的碗中加入两勺油辣子、两勺酱油、一勺醋、一勺鸡精、一勺盐、一勺花椒油

• 步骤 9：

  

  锅中倒入适量水，水开后放入买的新鲜面条煮熟（软硬根据自己口味拿捏）

• 步骤 10：

  

  碗中加入一大勺面汤，煮熟的面捞入碗中 再烫一点儿喜欢的蔬菜 放上自己炒至的杂酱