蒜蓉小龙虾这么做，连壳都会舔干净的做法步骤

• 步骤 1：

  蒜剁碎，放清水里洗去淀粉，用滤布过滤掉水分，这样炸不会焦

• 步骤 2：

  热油下蒜蓉炸香，下入姜末，红椒丁，蒜蓉辣酱调味

• 步骤 3：

  倒入炸好的小龙虾翻炒，倒入啤酒煮10分钟入味

• 步骤 4：

  入味后，开大火收汁即可