凉拌金针菇洋葱香菜胡萝卜 by 晓厨喂猫啦 - 菜谱

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浏览 13034 收藏 963 时间 10-30分钟配菜(中级)

1、金针菇焯水时一定要快速出锅并迅速冷却，保持其脆爽口感。
2、洋葱的处理很关键，浸泡可以减少辛辣，使菜肴更适合夏日食用。
3、调味料的比例可以根据个人口味调整，柠檬汁的酸味能够提升整体的清新感。

晓厨喂猫啦 2024年04月16日发布

分享一道简单但非常精致的凉菜——凉拌金针菇洋葱香菜胡萝卜，这道菜不仅色彩鲜艳，口味爽口，还非常适合夏日清爽开胃。

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