蒜蓉虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备一把龙口粉丝，用温水提前泡软。

• 步骤 2：

  

  蒜头切碎备用。

• 步骤 3：

  

  葱花和小米椒，喜欢吃辣的就多放一点，不喜欢的也可以不放。

• 步骤 4：

  

  接下来处理虾背部切开去掉下线头部里面的脏东西挤掉，再头部切一刀，不要切断了，这样烤出来的虾就不会卷起来。

• 步骤 5：

  

  切开的虾每一个都压一下，方便铺蒜蓉。然后倒入生抽蚝油生姜放在里面酱一下，方便入味。

• 步骤 6：

  

  锅里面放少许油烧热倒入蒜泥，注意用小火爆香就可以了。

• 步骤 7：

  

  取一个大一点的牌子，牌子下面铺买粉丝把虾整齐的码放在上面，再把刚刚炒好的蒜蓉铺在虾里面。

• 步骤 8：

  

  烤箱提前预热设置上下火180度20分钟，剩余12分钟的时候把整理好的虾放进去烤。

• 步骤 9：

  

  放入烤箱开始烤12分钟。

• 步骤 10：

  

  烤中

• 步骤 11：

  

  锅里放油烧热爆香葱花，再放点生抽和水糖调味。

• 步骤 12：

  

  淋在烤好的虾上面。

• 步骤 13：

  

  看着是不是挺好吃的？粉丝特别入微。

• 步骤 14：

  

  成品