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步骤 1:
鸡翅你自己喜欢的量
步骤 2:
划刀腌制
步骤 3:
料酒耗油生抽盐鸡精胡椒粉姜蒜蓉通通加进去腌制1-2小时
步骤 4:
没有白胡椒黑胡椒也是可以的
步骤 5:
一个碗装面包糠,炸鸡粉加面粉加一丢丢水弄成糊,就如图片,搅拌到没有颗粒就可以
步骤 6:
先裹湿的粉浆
步骤 7:
再裹一层厚厚的面包糠
步骤 8:
油温热了就下锅小火慢慢炸,一定小火,不然里面不熟的,炸到两面焦黄就差不多啦,熟不熟自己判断,可以用刀叉看看有没有血水
步骤 9:
炸好装盘
步骤 10:
搭配一杯茶,一瓶啤酒,一顿美味的下午茶,宵夜就完成了
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