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自制栗子馅收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 新鲜生板栗（煮熟） 数个
- 纯牛奶 适量
- 白糖 适量
- 玉米油 适量
自制栗子馅的做法步骤
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步骤 1：
新鲜生板栗，先用清水洗干净，在泡凉水里20分钟，在用刀划一刀，下入锅中煮上30分钟，先煮开改小火慢煮…
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步骤 2：
在把栗子馅剥出来备用…
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步骤 3：
放入料理机，加入白砂糖…
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步骤 4：
倒入适量的纯牛奶，玉米油…
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步骤 5：
用料理机打成泥……
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步骤 6：
栗子馅准备好了…用来做面包或者做包子都可以……
板栗又称栗子、大油果等。板栗是一种坚果，淀粉含量较高，过去常替代粮食，是我国著名的干果之一。板栗营养丰富，粉质细腻，熟食甜糯浓香，深受我国人民的喜爱。板栗具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效。早在《吕氏春秋》中就有“果之美者，江浦之橘，萁山之栗”的美誉，《本草图经》中也提到“栗房之心一子谓之栗楔，活血尤效”。
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