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步骤 1:
准备食材,花蛤放一个勺子,吐沙后洗净备用。
步骤 2:
辣椒切粒,洋葱切片,葱切粒,姜切丝,蒜剁碎,柠檬切片。
步骤 3:
锅中加水,放入葱、姜。水开后放入花蛤。
步骤 4:
花蛤开口后,捞起。
步骤 5:
放入凉白开中冰镇。
步骤 6:
捞起放入深盘中。
步骤 7:
倒入葱花、姜丝、蒜蓉、辣椒粒,最后摆上柠檬片。
步骤 8:
倒入适量的珍选海鲜捞汁。
步骤 9:
混匀裹保鲜膜冷藏一小时即可。
步骤 10:
成品。
步骤 11:
珍选海鲜捞汁盖过花蛤最佳,冰镇后更美味。 除了花蛤,其他海鲜、你喜欢的食材也可以焯水后倒入珍选海鲜捞汁,清凉爽口,夏日美食首选!
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