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金牌榕城荔枝肉
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时间 30~60分钟
切墩(初级)
所需食材
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金牌榕城荔枝肉的做法步骤
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小贴士
1.肉片不可切得太厚否则不容易卷起,大概3mm左右即可。
2.喜欢酸的宝贝们可以在调味步骤中加一点醋。
3.如果最后酱汁已经足够稠,就不用再勾芡。
早安记
2019年05月17日发布
今天给大家带来一道闽南名菜——荔枝肉。荔枝肉是福建省福州市、莆田市等地特色传统名菜,已有二三百年历史,因切成十字花刀的猪肉烹调后外形型似荔枝而得名。
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